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2024/01/20
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「三浦米太郎商店」は、江戸時代から船問屋を営み、ハタハタ漁をして生計を立てていました。 明治に入って、7代目・三浦文三氏から「三浦米太郎商店」という屋号で、「ハタハタの卸売りの専門店」として商いを始めました。以来、秋田の伝統食である「ハタハタ寿し」を百年以上、製造、販売しています。 店舗は秋田県の最南端にかほ市(旧仁賀保町)平沢に立地しています。目の前は平沢漁港があり、南には雄大な秋田富士ともいわれる「鳥海山」西には日本海が広がる自然豊かな地域です。 私たちはこの地で、秋田の食文化を守りながら、秋田の農水産の資源を活かし、多くの方々の「豊かな食」に貢献して参ります。

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店舗情報

三浦米太郎商店

三浦米太郎商店

漁港に停まる漁船、瓦屋根の家々、広大な日本海、そして海岸線から続く鳥海山。秋田県にかほ市の平沢漁港。望郷を感じる地域で、創業した明治43年(1910年)からの手作りの製法を守りつつ、伝統と革新を大切に食を通じて懐かしい味わいを届けております。

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