ぎばさ（あかもく）【クール便】

秋田で昔から食べられているソウルフード。粘り気が強く、食物繊維がたっぷりです！200g（クール便・送料別）

648円(内税)

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商品詳細

ギバサは昔から秋田で親しまれその正式名称はアカモク。生の状態では赤色（または褐色）をしていますが、湯を通すことで鮮やかな緑色に変わります。そしてアオめたアカモクを細かく刻むことで、独特のネバリが生まれます。
ギバサは健康にいい成分が豊富で、ポリフェノールやフコダインなどの食物繊維をはじめ、ミネラルやビタミンKも含まれています。
解凍後は、お好みで大根おろしやお醤油、ポン酢、めんつゆなどをかけてそのままお召し上がり下さい。特に熱いお味噌汁などに入れて食べるのが地元では一般的でおススメです！その際は煮るのではなく。熱いお味噌汁にギバサを入れてお召し上がり下さい。

【原材料】ぎばさ（アカモク）/秋田県産
【賞味期限】冷凍180日　※解凍後は5日以内にお早めにお召し上がりください。
【解凍方法】冷蔵庫、または室温で解凍してください。解凍後はそのままお召し上がりいただけます。調理済みですので、洗ったりたたいたりなどの工程は不要です。
　

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クロネコヤマト【冷蔵・冷凍】

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